Les Fêtes, c’est comme un marathon : il faut s’entraîner avant si vous voulez tenir la distance. Le VINEUM vous propose donc un menu gourmand qui va vous mettre dans les starting-blocks.
Séances d’entraînement tous les midis du mardi au dimanche, prenez une longueur d’avance !
Les Cocottes Gourmandes du mois de Décembre :
- du 6 au 11 décembre : Parmentier de joue et
queue de bœuf
Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 18€
En dessert : Pana cotta au coulis d'ananas
- du 13 au 18 décembre : Crevettes et nouille
Udon, bouillon au soja
En dessert : Bavarois au caramel
- du 20 au 25 décembre : Bœuf bourguignon,
carottes et oignon grelots
En dessert : Soupe de litchi et
sorbet fruits rouges
- du 27 au 31 décembre : La cocotte légère
entre repas de fête
En dessert : Coupe de fruits frais
de saison
Réservations en écrivant un mail à Emilie ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.