vendredi 28 avril 2017

En mai déjeune le met qui te plait !

Voici venu le joli mois de mai où de fins mets s’entremêlent dans vos assiettes pour des accords divins.
Laissez-vous tenter par la fraicheur du bouquet d’asperges ou encore par le caractère du tartare de bœuf pour ensuite se laisser séduire par une lotte aux accents du midi ou bien par la tendresse du filet mignon.
Enfin la pavlova croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur saura vous faire chavirer à moins que le chocolat ne soit votre met préféré !
 
 
Les Cocottes Gourmandes de Mai:
 
- du 02 au 07 mai : Brandade de cabillaud, pommes de terre écrasées et oignons frais, Panna cotta au lait de coco, coulis de framboises
- du 08 au 14 mai : Joue de cochon, légumes printaniers, Crème brulée aux framboises
- du 16 au 21 mai : Moules à la provençale, Sabayon au rhum, fruits frais
- du 23 au 28 mai : Tagine d’agneau, Clafoutis de cerise
 
Cocotte Gourmande + 1 verre de vin de la Maison + dessert : 19€ 

Réservations en écrivant un mail à Emilie ou en appelant Lætitia, Marie, Emmanuelle ou Guillaume au 04 75 09 26 20.